Qué delicia un batido de algarroba...Precisamente cerca de la punta de la nariz del cabo San Vicente probé una tarta que llevaba una capa de bizcocho de algarrobas, otra de higos y otra de crema de almendras. Me encantó y no he conseguido encontrar la receta por nenhum sitio en Internet, aunque el camarero del restaurante me dijo que se llamaba "torta alentejana". Eso venía a que la algarroba está muy menospreciada...
Jejeje... El de El grito es cojonudo ;)
ResponderSuprimirQué delicia un batido de algarroba...Precisamente cerca de la punta de la nariz del cabo San Vicente probé una tarta que llevaba una capa de bizcocho de algarrobas, otra de higos y otra de crema de almendras. Me encantó y no he conseguido encontrar la receta por nenhum sitio en Internet, aunque el camarero del restaurante me dijo que se llamaba "torta alentejana". Eso venía a que la algarroba está muy menospreciada...
Un beso, y encantada de leerte, como siempre :)
LaPenca